McDonald’s käyttää SoftOnen ratkaisua tehokkaampaan työvuorosuunnitteluun – kulmakivi menestykselle ravintola-alalla

Ravintola-alalla työvuorosuunnittelu ei ole vain tuntien täyttämistä kalenteriin – se on kriittinen osa liiketoiminnan menestystä. Oikein suunnitellut työvuorot takaavat asiakaspalvelun sujuvuuden, parantavat työntekijöiden hyvinvointia ja tukevat yrityksen kannattavuutta.

McD käyttää SoftOnen ratkaisua tehokkaampaan työvuorosuunnitteluun – kulmakivi menestykselle ravintola-alalla

SoftOnen asiakas Johanna Junkkari on toiminut McDonald’s yrittäjänä vuodesta 2019 lähtien, mutta työuraa hänelle on kertynyt McDonald’sista jo yli 25 vuotta. Porin ja Rauman McDonald’s-ravintoloiden yrittäjänä toimiva Junkkari kertoo, että työvuorosuunnittelu on tullut tutuksi hänen työuransa aikana.

Photo: Jussi Partanen/Talouselämä

Nykyistä työvuorosuunnittelu-järjestelmää olen käyttänyt jo yli 20 vuotta. Yrittäjänä seuraan työvuoroja enempi hallinnollisesta näkökulmasta, mutta ennen yrittäjyyttä vastasin myös itse työvuorojen suunnittelusta.

Johanna Junkkari, Mc Donald’s yrittäjä

Ruuhkatilanteet ja vaihteleva asiakasvirta ovat ravintola-alan arkipäivää ja asiakasvirta vaihtelee vuodenaikojen, viikonpäivien ja kellonaikojen mukaan. Hyvin suunnitellut työvuorot varmistavat, että työntekijöitä on oikea määrä paikalla oikeaan aikaan. SoftOnen järjestelmien avulla työntekijämäärä saadaan aina optimoitua myyntiennusteen mukaisesti, jolloin tämä parantaa asiakaskokemusta ja varmistaa liiketoiminnan tehokkuuden.

Tehdyt työtunnit vaikuttavat suoraan ravintolan kustannustehokkuuteen. Ylimitoitetut vuorot luovat turhia palkkakustannuksia, kun taas alimitoitus voi johtaa asiakkaiden menettämiseen. Optimaalinen työvuorosuunnittelu pitää kulut kurissa ja tuloksen positiivisena.

”Työvuorojen toimivuus on kriittisessä osassa meidän toimintaa. Työvuorot vaikuttavat suoraan kannattavuuteen ja päivittäisen liiketoiminnan sujuvuuteen, mutta toisaalta myös työntekijöiden hyvinvointiin. Työvuorojen täytyy aina sopia yhteen myös vapaa-ajan kanssa, kertoo Junkkari”

Ravintola-alalla työvuorosuunnittelu on avainasemassa liiketoiminnan sujuvuuden, asiakastyytyväisyyden ja työntekijöiden työhyvinvoinnin varmistamisessa. Moderni työajanhallinnan järjestelmä auttaa hallitsemaan näitä muuttujia tehokkaasti ja vapauttaa aikaa siihen, mikä todella merkitsee – loistavan ravintolakokemuksen tarjoamiseen.

”Nykyisen järjestelmän ohella en ole edes osannut kaivata mitään muuta järjestelmää. Nykyistä kokonaisuutta on aina kehitetty ja ylläpidetty, jolloin se on aina vastannut nykyajan vaatimuksiin.”

Anna SoftOnen keventää työtaakkaasi ja liity tyytyväisten asiakkaidemme joukkoon. Varaa demo!

Hakutoiminto

Autamme sinua löytämään oikean